ZUCCHERO Q.B.


Ricette di Dolci Facili

Dolci facili e veloci fatti in casa: la pasticceria è una scienza perfetta in cui la bilancia la fa da padrona!

Nulla deve essere lasciato al caso, è necessario avere una conoscenza specifica di ciò che accade tra gli ingredienti durante la preparazione.

Silvia sfida con la sua creatività questa scienza perfetta creando dolci facili e veloci con un pizzico di fantasia; piccoli esperimenti belli da vedere e buoni da mangiare!

Ricetta dei muffin alla ricotta e nocciole

Oggi vi propongo dei muffin veramente speciali, perfetti per la colazione ma ancor più per l'ora del the. Profumatissimi, golosissimi e morbidissimi grazie alla presenza di molta ricotta, delle uova a neve e poca, pochissima fecola. Ottimi da gustare così come sono o accompagnati da frutta di stagione o, per i più golosi, da un ciuffo di panna montata.