L’ESOTIPICO


Sapori d’Italia e non solo

Tra il serio e il faceto, in giro per ristoranti, cantine, distillerie, degustazioni. Un mestiere serissimo calato nel cuore di un eterno vecchio ragazzo, che fatica a prendere e a prendersi sul serio.Perché i territori e i prodotti tipici italiani hanno tante storie romantiche da raccontare, a patto di non fossilizzarsi e di riuscire a contaminarsi il palato e la coscienza. Guardando oltre confine, tutte le volte che è possibile.